04.03.2016
Commentaire:
rundlicher Geschmack, fein, nicht zu süss. Fast wie Cognac
Land: Dominikanische Republik
Vol%: 38
Inhalt: 70cl
Ausbau: Gebrannt im Continuous-Still-Verfahren. Blend aus 5-18-jährigen Fässern. Das durchschnittliche Alter ist etwa 7-jährig. Nummerierte Flaschen. Spitzenprodukt aus dem Hause Barceló.
Farbe: Dunkles Bernstein
Bukett: Toffee, Würze, süssliches Karamell, Trockenfrüchte, Sultaninen
Gaumen: Herb-süsslich mit eleganter Eichenholznote, geröstete Nüsse. Milder, runder und mehrheitlich trockener Körper mit mittlerer Struktur
Finish: Fruchtbetont, Würze mit Kokosnussnoten und relativ lang