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Dictador 20 years Icon Reserve, Solera Premium

Produttore: Dictador
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(una valutazione)
CHF 70.50
Nota

Descrizione


Land: Kolumbien
Produzent: Kolumbia Destileria
Vol%: 40
Inhalt: 70cl


Farbe: Kräftiges dunkles Bernstein mit rotbraunen Nuancen.
Bukett: Intensive Eichenwürze, karamellisierter Zucker, Honig mit leichten Rauchnoten, Toffee, gerösteter Kaffee und feinen Eichennoten.
Gaumen: Komplexer Körper mit Würze und Eichennoten. Schöne Balance. Karamell und Vanille, Kakao, gerösteter Honig.
Finish: Lang und würzig-süsslich.

Hergestellt aus vergorenem Zuckerrohr und Melasse. Destillation teilweise mittels Kupfer-Brennblasen und teilweise in kontinuierlichem (column still) Verfahren. Lagerung im Solera-Rotationssystem in gebrauchten Eichenfässern. Das Cuvee besteht aus verschiedenen Altersstufen. Die ältesten Komponenten sind 20-jährige Fässer.

valutazioni (1)

13.02.2016
Commento:
Ein gutes Tröpfchen Rum mit viel Charakter. In der Nase Aromen von Eiche, Kaffee, wenig Honig. Neben dem langen Abgang, leicht ölig, besticht der Rum durch einen sehr kräftigen Nuss-Geschmack. Für mich zu kräftig, doch geschmackssache...

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